功效与作用
美容养颜、补钙壮骨、保护心血管
1、美容养颜：芝麻糊中含有的维生素e、不饱和脂肪酸以及微量元素硒，都是天然的抗氧化成分，它们既能滋养肌肤，又能加快人体内有毒物质的代谢，能在滋养肌肤的同时，减少多种衰老症状发生。
2、补钙壮骨：芝麻糊的主要材料是芝麻、核桃及其它五谷杂粮，这些食材中都含有丰富的钙，而且易于人体吸收和利用，能促进骨骼发育，也能提高骨骼密度。经常食用能强壮骨骼，减少骨关节疾病发生。
3、保护心血管：芝麻糊含有丰富的不饱和脂肪酸，能促进人体内脂肪酸与胆固醇的代谢和分解，防止血管僵化，也能促进血液循环，预防血压与血脂升高。平时经常食用可以减少冠心病与动脉硬化等常见疾病发生。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
慢性肠炎患者、便澹腹泻者。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法
黑芝麻糊
取三勺黑芝麻糊倒铝锅中，加半勺白糖、适量热水；用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠，稠到一定程度装碗即可。
