功效与作用
有助于消化、有益心脏、帮助减肥
1、有助于消化：熟桃仁含有丰富的淀粉，有助于改善人们的消化系统，促进食物的消化，减少腹部负担；
2、有益心脏：熟桃仁含有大量的不饱和脂肪酸，对心脏有很好的保护作用，有助于预防心脏疾病；
3、丰富抗氧化物质：熟桃仁含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C等抗氧化物质，可以保持皮肤的弹性；
4、帮助减肥：熟桃仁的消化速度较慢，可以有效增加饱腹感，帮助减少进食量，有助于减肥。
注意事项
适宜人群
1、中老年人：由于中老年人消化功能衰退，因此适合食用熟桃仁，可以改善消化系统，增强免疫力和抗氧化能力；2、妊娠期妇女：熟桃仁含有丰富的维生素和矿物质，对母婴有很好的利益；3、减肥人士：由于其营养价值较高，但热量较低，因此减肥人士可以合理摄入熟桃仁，有助于减肥。
禁忌人群
1、小儿：小儿消化能力差，不宜食用熟桃仁；2、患有牙病的人：容易诱发牙周炎；3、患有肾结石者：容易形成结石；4、患有胃肠病史的人：有潴畅不适等症状。
食用方法
入药
熟桃仁用清水冲泡，调入蜂蜜搭配其他药物，可以有效减轻消化不良、腹泻等症状；
入汤
熟桃仁放入汤中加以熬煮，具有防病护肤、预防衰老的功效，还有抗炎、抗过敏的功能；
熬肉
熟桃仁可以搭配肉制品熬煮，可以增强食物的味道，并且有助于消化。
