中药方剂“黑木耳和葱”。处方:黑木耳适量用温水泡洗，葱、蒜洗净切段。功能主治:此方宜久服，对防止动脉硬化有效。用法用量:先将葱、蒜放入油锅内翻炒，再加入黑木耳，调入食盐少许，炒熟即可食用。